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分卷阅读154(1/2)

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她看到往荣福堂送的飞禽,差点就以为明个就是大老太爷过寿了。

胡姑姑莫名其妙的看向了一旁的紫鹃,心dao:“这先前要chu去逛园子的时候还好好的呢。”

紫鹃打了个yanse,摇tou示意等会她就明白了。

荣福堂小厨房的guan事跪在地上,大气都不敢chu。

她见太夫人问起,这才小声dao:“回太夫人的话,那是未来十日如意小姐的吃食,那些个鸽子、野鸭、家鸭是准备zuo三tao鸭的食材,这些都是前个廖妈妈让nu婢准备的,说是指不定何时如意小姐就是要吃的。”

胡姑姑心中诧异,惊dao:“三tao鸭?不会是扬州福满楼的那个招牌三tao鸭吧?”

二太夫人直接气笑了,“你们都来说说,此三tao鸭可是彼三tao鸭?福满楼的招牌菜,试问你采买回来了,谁来zuo?你们难dao指望着我去请了扬州的名厨过来zuo吗?”

厨房guan事这会子哪里还敢解释,直接叩toudao:“都是nu婢的错,都是nu婢考虑不周。”

实际上她前两日过来就是问这个事的,只是当时二太夫人一脸的不以为意,觉得董如意一个人gen本就吃不了她几个银子。

只听门外的小丫tou禀报,dao:“如意小姐同周妈妈过来给太夫人请安来了。”

二太夫人dao:“行啊,这会子还有胆子lou面,让她们进来。”

董如意进到屋里,便松开了周妈妈的手,直接跑到了二太夫人跟前。

俗话说伸手不打笑脸人,董如意面带灿烂笑容的看着二太夫人,dao:“曾祖母,我先前订的食材今个到了,今个您同如姐一起用午饭好不好?”

二太夫人冷笑dao:“你说的可是那三tao鸭?”

董如意惊得捂着小嘴,dao:“曾祖母真是神了,您是怎么知dao今个咱们要吃三tao鸭的?”

二太夫人看向周妈妈,dao:“你平日里就是这样由着姐儿胡闹的?”

周妈妈赶忙跪地dao:“都是nu婢的错,是nu婢没有guan教好如姐,请太夫人惩罚。”

董如意一脸莫名其妙的看着二太夫人,小声dao:“曾祖母,您不喜huan吃三tao鸭吗?三tao鸭可好吃了。”

二太夫人懒得跟董如意废话,直接问dao:“那你告诉我,这三tao鸭要如何zuo?”

董如意一脸原来如此的表情,dao:“重孙女还当发生了什么大事呢,原来是为了zuo法啊。三tao鸭就是将家鸭、野鸭和鸽子宰杀后,把三禽分别整料chu骨后入沸水略tang。再将鸽子sai入野鸭腹内,并放入pei料等再tao入家鸭内,然后下锅chu水,捞chu沥干,再加作料后,加清水淹没鸭shen,再加盖焖两个时辰到酥烂。最后拣去葱姜等作料,将鸭翻shen,xiong朝上,捞chu腕肝切片,与冬菇、火tui、笋片间隔排在鸭shen上,再放入盐ba等再炖两刻钟即成。”

董如意的小嘴ba拉ba拉的,说的满屋子人都惊了。

二太夫人惊dao:“你怎会知daozuo法?”

董如意随意dao:“这dao菜就是廖妈妈研制chu来的啊,先前廖妈妈zuo过一次,好好吃的

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