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十几二十个包
、一大盘饺
还有一大碗的面,光他们两个肯定是吃不完的。
面
要趁
吃,不然过一会儿里面的汤就会被
,整碗面就会变得非常难吃了。
之前包好的包
已经上锅蒸了,只要蒸二十分钟就差不多熟了,司言他们包完饺
也就差不多了。
也亏得这个天气比较冷,包
从锅里拿
来也在很快
失温度,不然就云黎这么个吃法,铁定给
得不轻。
饺
还是以前他父母还在的时候他陪
还别说,作为司言包的第一个包
,这还有模有样的。
所以他们留下了十个作为今晚和明早
以外,另外十个趁
给
家和小九他们一人送了一些去。
但是饺
不煮又不行,他们没有冰箱,面也不能久放。
云黎在边上看了一会儿,也忍不住跟着一块儿上手了。
因为饺
和面条的量都是只够一个人吃的,所以司言想了想,决定还是煮一锅饺
面
来。
再
了两下,云黎就三两
解决了一个分量不算小的包
。
饺
的面就和包
完全不一样了,饺
要劲
一
儿才比较好吃。
因为是第一次
包
,所以对材料的量什么的司言都还没太大的把握。
因为发起来的包
的很
的,所以司言没敢太用力,而是小心的慢慢顺着一个方向
褶皱来。
煮面的时候也差不多,等到面差不多了,就把调料全
倒下去,最后再把煮好的饺
也倒下去混成一锅就赶
把火转移掉。
一人一碗添好,吃的时候司言还加上一勺之前
的辣酱,味
简直不是一般的
好。
反正还有馅儿,司言就
脆再和了
儿面直接包饺
了。
直到饺
最后全
浮在
面上了,才差不多熟了。
没多久
就再次沸腾,这个时候饺
其实还是没熟的,想要不吃到生饺
,就需要往里面再加
儿冷
,如此反复几次,让饺
反复沸腾。
郁却不油腻的汤


中,味
倒是刚刚好,就是有
儿稍
了。
面团要多
,最后擀
来的饺
要有韧劲儿才会更好。
然后,司言就只能又把它
成面条。
这样包起来也比较方便,下锅煮也不容易把饺
煮破。
还是有
儿异曲同工之妙的。
最后就成了一
面
全宴了。
包
锅以后,云黎用筷
夹
一个到碗里,然后
凉了一
儿就直接咬了一
。
先往锅里加清
煮沸,然后再下饺
。
比较尴尬的事情再次发生了,馅儿被包完以后,面还有多。
由于他们俩都不是手残类型,这
细活儿完全难不倒他们,所以没多久,这些包
就被包完了,还剩了
儿馅。
但是,有过这一次的经验以后,下次再
就会有经验多了,至少不会再
现这
不是这个材料多了就是那个材料多了的情况。
这样,一碗
腾腾的饺
面就新鲜
炉啦!
“好吃吗?”司言看着云黎吃了一
煮好的面,期待的问
。
司言以前对面
的制作并不太经常接
,就算是饺
,也只
过三四回罢了。
这个包起来倒是快很多。
考虑了一下,他们两个人把饺
和面解决掉倒是问题不大,蒸好的包
这个天也能放一阵
。