案板上，an住龙虾脑袋，握着龙虾shen子一拧。

他力气极大，哪怕这只龙虾大得他一只手握不住，在ju力之下，虾shen与虾tou也轻易分开了。

拧下脑袋之后，就能见到龙虾shen上那niao白晶莹的rou。

陆岙拿大剪刀剪开壳，将rou取chu来，放在切熟食专用的案板上，轻轻切成片。

一半龙虾rou切薄片，一半切厚片。

陆岙切完，手上满是rou味，他呼唤打下手的宋州，“麻烦帮我拿个盘子装一盘冰来，冰箱下面第一层就有干净的冰块。”

宋州没等他说完，已经盛了满满一大盘冰块过来。

陆岙将切成薄片的龙虾rou放入盘中，念叨：“这份虾rou要吃刺shen，冰过更shuanghua。”

龙虾是海洋生wu，里面极少寄生虫，就算有寄生虫，也不习惯人ti的环境。

一般来说，只要没被污染，这类海产品直接吃刺shen也行。

宋州看着大半盘龙虾rou，夸dao：“刀工不错。”

“那是。”陆岙将厚块的龙虾rou用胡椒粉料酒等略微腌制，包上保鲜mo放到一边，“我先chu1理虾tou。”

龙虾tou里面最让人期待的就是一大块一大块的虾膏虾脑。

这些虾膏虾脑取chu来另外摆放，陆岙将龙虾tou的边边角角剪去，而后剁成两半，再刷干净壳里面的脏东西，将龙虾脑袋剁成若干块。

虾tou虾膏虾脑等会都可以过油锅煎，然后zuo成汤，用来打底。

陆岙飞快忙活着，闻着锅里飘来的一阵阵香味，觉得越来越饿。

黄油龙虾rou已经煎chu来了，一团团niao白的rou微微带点黄se，撒上一点海盐，鲜香味dao直冲脑门，让人口水横liu。

虾tou虾膏虾脑煎过之后熬成汤，熬得nong1郁鲜mei后再调味。

陆岙特地调成nai辣汤，虾壳不要，虾膏虾脑却已经熬化了。

过滤后，汤zhi呈现nong1郁的niao黄se，陆岙往里面一一放入面条，feiniu，大虾，贝类，小青菜，zuo了一大锅龙虾面chu来。

这香味非常提神醒脑，niao黄se的nong1郁汤zhi里面满满都是料，让人垂涎yu滴。

陆岙将面条分成两份，用专门的拉面碗装了，迫不及待地招呼宋州，“吃饭吃饭，尝尝今天的龙虾rou。”

宋州正用夹子将冰盘里的龙虾rou捞chu来，dao：“ma上就好。”

陆岙打开冰箱，“我先找芥末跟酱油，我前段时间买了吃海鲜的专用酱油，味dao还不错。”

他几乎已经可以想象到niao白龙虾rou蘸上芥末酱油的味dao了。

尤其这龙虾rou刚刚冰过，放进嘴里，一定鲜mei弹牙。

陆岙光是想想都想liu口水，他加快了速度，在冰箱里翻找起芥末来。

就在他专心