电脑版
首页

搜索 繁体

分卷阅读110(2/2)

严格来说,两家卖的东西虽然偶有重叠,但问题不大,唯一的问题就是……

思来想去,她只能借想去菜市场逛逛,希望借此看能不能寻

到,反正苹果橘有的是,金贵东西还是着儿媳孙的。

“那敢情好。”熟店老板娘兴了,“其实要我说,你们也可以搬去那边,横竖我们家又不止卖卤,我家那的酱、腊都可好了!”

梦境里的那些极品卤方,无一不是经典中的经典,有些更是耗费了几十年的工夫心制成的。可唐红玫当初复原时,因为材料有限,其实是了很多简化的。

“大妹你这卤味儿就是好,可比我家的好多了。我呀,这一年多就光惦记这个味儿了。”熟店老板娘一边挑着一边跟里的唐红玫打招呼,“就是咱们现在离得远了,我家那店就我们俩忙活,不然下回叫婶儿帮我带个两斤?”

卤是传承了千年的烹调方式,品更是多得数不胜数,光是各类卤方就有成千上万

不过,唐红玫也有个顾虑,她不能直接将原材料说来,这跟先前要辣椒不同,毕竟辣椒本来就是她能够接到的调味品,可古方里的很多调料,都是寻常人本连听都没听说过的。

店老板娘也称是:“对对,就连我守在店里,都老能碰上来问铺租不租的。不然我帮婶儿你留意下,到底我也是天天蹲菜市场里的。”

“我当时一个犹豫,没来得及盘个摊位下来。现在就算想去都不成了。”唐婶儿那叫一个懊悔啊,每每想起来都忍不住扼腕叹息。偏偏现在菜市场的生意太好了,傻才会把到了手的铺面让来。

认真的考虑了一下,唐红玫决定暂且不增加新的品,不过可以将卤加以改良,只要卤能更为接近古方,卤来的类自然味会更加香醇鲜而不腻。

唐婶儿倒是无所谓,闻言当下就答应了:“我现在天天往那跑,啥时候想吃了你跟我说一声,我第二天保准帮你拎过去。”

可那家夫妻熟店,品却是着实不少,卤只有少少的一两,主打是各以及腊,他们家的腊能保存很长时间,煮熟后切几片就能下饭吃,在县城里很是受迎。

而唐婶儿往菜市场多跑了几趟,就又招来了老顾客。

唐婶儿特地给多加了些添,喜笑颜开的把人送走了。唐红玫却忍不住陷了沉思中,家里开的是卤店,可她梦境里的卤却不仅仅只有这几,也许是时候重新制作新的卤方了,再不济也该将原先的方更为优化一些。

店是专门卖各卤制品的,事实上唐红玫这边主打还是卤猪、卤杂碎,以及辣卤爪、鸭之类的,连卤都是附带的。

对此,许学军已经习以为常了。唐耀祖也是兴兴的告诉街坊邻里,他婶儿拿他当亲儿看,反正他的待遇跟许学军是一般无二的——都不受待见。

就是早以前,开在街拐角那家熟店的老板娘,先前老来他们店里买卤解馋,只是因为唐红玫躲乡下生孩去了,她觉得味儿没以前好了,加上店铺也搬家了,已经很久很久没过来了。这回,还是唐婶儿老往菜市场跑,俩人碰面聊起来了才知唐红玫回来了。

“好好,你啥时候想吃了就跟我说一声。”

热门小说推荐

最近更新小说