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第141章 ruan李(1/2)

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搅和?

晏星玄不确定的想,就是有手就行吧?

然后,他就自信点tou了。

萧念织不仅要zuo面,还准备zuo个甜品。

原本吃的就素净,再吃的单调,总觉得生活都无趣了很多。

正好她刚才chu门之前,顺手带了些东西chu来,放在袖口里。

剩下的,都由晏星玄派chu去的一个护卫在看着,什么时候房门an上了,或是换了斋房,那些东西再放过去。

夏日吃点凉拌面,就很舒shuang了。

只是少了葱,不能zuo葱油拌面了,少了蒜,又少了很多滋味。

萧念织为了增香,准备炸点hua生米,烘点白芝麻,点缀一下,能让凉拌面的味dao更好一些。

凉拌面的调料酱zhi里,蒜其实也算是灵魂之一了。

但是如今没有了,也别qiang求。

好在茱萸还能吃,不然,萧念织觉得,他们还是直接吃水煮菜吧。

清shuang还减脂。

调味的料zhi里,得有茱萸碎,还得有茱萸面,这样调chu来的味dao,足够劲shuang香辣,飘香上tou!

当然,烘香过的白芝麻,也得放进去,到时候热油一浇,茱萸和白芝麻的香,二次被激发chu来,那味dao……

只想想,就觉得mei妙。

萧念织先去烘的芝麻,然后把底料准备好,接着就去炸hua生米。

这样炸完hua生米的油温正热着,浇到调好的底料上面刚刚好,不需要再别外起锅热油了。

热油瞬间将茱萸和芝麻的香激发chu来,再加上炸过hua生米的热油,原本就留着余香。

此时,nong1香上面,又添了一层醇厚香味儿,让人忍不住沉迷在这gu越发nong1郁的香味儿里,找不到自我。

晏星玄这会儿还没有事情zuo,正站在一边……xi香上tou。

真的,只闻着香味儿,不吃面也行。

他就喜huan闻这gu味dao!

浇上油之后,萧念织又麻利的把油盛chu来,放到一边,接着刷锅,煮面。

已经浇上热油的底料,此时温度慢慢降了下来,余香也缓缓的消散在空气中。

萧念织往里面加了一勺酱油,其实这个时候,生chou最好,因为更容易上se,让最后chu来的凉拌面,se泽更加的清亮诱人。

但是,如今这不是条件不够嘛,只能找些差不多的替shen。

一勺酱油两勺醋,如果有蚝油提香更好,如果没有……

也别太qiang求了。

一个优秀的厨师,就是利用现有的调料,激发chu食材最大的香气。

最后放多少糖,就要看个人的口味偏好。

萧念织以自己的喜好为量,把糖放好之后,把正在煮面的锅jiao给无所事事,还有些茫然委屈的晏星玄,她就去切黄瓜了。

黄瓜需要切成细丝,最后成为点睛之笔。

小沙弥看着这三个人的用油量,眉tou已经忍不住的luantiao了。

正在搅和着锅里面条,避免糊底黏底的晏星玄,自然是注意到了,他侧过tou,给跟在shen后,gen本cha不上手的来顺一个yan神。

来顺瞬间就懂了,点了点tou,然后退了chu去。

他chu去,自然是去捐香油钱的。

晏常夏见小王叔动了,她也就没支使红霜。

对于今天的

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