“我还以为是个什么猥琐的大叔，结果是个看上去文质彬彬的年轻小伙，你说他怎么想的呢！”

孙庆宁一边盛菜，一边跟付宇八卦。

今天的午饭是由赵猛这边负责。

孙庆宁捡着顾客点了没zuo的鲤鱼给炖了，鱼锅里面加了白菜豆腐粉条，满满的一大锅，闻着还ting香。

“走喽！吃饭去！”

付宇他们这边最后一单已经完成了，几个人结伴往外走，不忘喊谷云武那边一声。

谷云武那边刚完事，他转toujiao代姚依航：“一会儿完事了，快点过去吃饭！”

姚依航答应一声，继续颠勺。

等锅里的菜盛盘端走，点餐单上还剩下最后一dao菜，和味炒田螺。

这和味炒田螺，可以算是千里ma最有特se的一dao菜了。

因为当年千里ma的创始人董老爷子，最开始就是在北安长堤一带摆摊档架设铁锅，从炒卖田螺开始创业的。

后来当创建了千里ma饭店之后，这dao和味炒田螺也一直没有下架，和一众特se菜挤在一起。

一盘只卖三十八元，算是整个餐谱上既经济又实惠的菜肴。

姚依航掌勺，张家新跟在旁边帮厨。

他这边刚将田螺下锅，手机突然响了。

拿起来一看，是他家里打过来的。

姚依航赶忙接起来，那边刚说了一句话，姚依航顿时脸se一变，转tou对张家新说dao：“快，你来颠勺，这dao菜就差放调料了，你一会儿an样放，都在面上摆着呢，我去打个电话。”

张家新一愣，还没反应过来，姚依航就已经急匆匆奔着后门过去了。

可以掌勺了？

张家新眨眨yan，看着面前空dangdang的厨台，原本平淡无波的yan睛里慢慢绽chu明亮的光芒！

居然有机会上灶！

张家新心里一阵激动，赶忙走上前，开始烹制和味炒田螺。

其实张家新早就上过灶，在学校那会儿，他们实践课就经常上灶练习。

只不过来到千里ma后厨之后，他再也没有上灶的机会。

每天看着赵猛和谷云武那样的大厨，用着各zhong娴熟的烹饪技巧炒菜，时间长了，这自信心不知不觉就消失了。

张家新认真的开始烹饪。

这dao菜没什么难的，因为平时点的人多，无论是谷云武还是姚依航经常会炒制。

他在旁边偶尔有机会当帮厨，打个下手，看的多了，也就自然记住了烹饪方法。

仔细又认真的完成了这dao和味炒田螺。

刚好传菜员过来，张家新郑重将这盘自己亲手掌勺的菜jiao过去。

他满心期待顾客品尝到这dao菜时，应该会觉得很满意吧？

这可是完全照着店里的zuo法进行烹饪的，肯定不会chu问题。

都说怕什么来什么。

张家新正哼着歌收拾干净厨台，打算过去吃饭，结果传菜员一路小跑的赶了回来。

“姚小厨呢？”

张家新一愣，忙dao：“打电话去了，还没回来，怎么了？”

传菜员说dao：“顾客说了，刚才上的那dao和味炒田螺味dao不对，要退菜重zuo！”

张家新脸se顿