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第139章 将烹饪的技巧植rushenti(1/2)

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灶上煮着的蒸鱼好了。

付宇动作迅速进行摆盘。

传菜员过来,看到老板在,赶忙chu声打招呼。

董俊田笑着点点tou。

后厨的其他人也早就看到他们这一行人了。

不过瞧见有姚石跟着,旁边还站着个陌生的面孔,估计是特意带过来后厨参观的,所以大伙都装作没有看到。

只是手上的动作却越发的麻利了。

付宇同样也看到了。

刚才姚石说有事情要chu去,估计就是去办的这件事情。

反正跟自己没关系,尤其还有老板跟着,付宇同样yan观鼻,鼻观心,专心zuo自己的事情。

传菜员将盘子端走。

付宇又开始烹制起麻辣小龙虾。

热油。

炒制辣椒、hua椒、葱、姜、蒜煸chu香味。

放入小龙虾开始翻炒。

付宇从tou至尾没用铲子,全靠着颠勺将锅里的小龙虾平整的进行均匀翻炒。

看着从锅中弹起,仿若一张shen红se画布的小龙虾,在空中liu畅的完成自由转ti后落下。

整个过程完mei的不像是在炒菜,而是站在舞台上zuo着专属于个人的特技表演。

都说内行看细节,外行看热闹。

杨志方反正是看得目瞪口呆。

这颠勺还能zuo的这么漂亮的吗?

下意识看一yan不远chu1同样在颠勺的两位厨师。

年轻大一些的那位动作倒是也tingliu畅,不过这速度也太慢了吧?

至于年轻的那一位,这菜翻的跟天女散hua似的,倒是没掉锅外面,可是看着实在不怎么样!

没有对比就没有伤害。

杨志方很快收回视线看向面前的年轻厨师。

而这时候,付宇已经开始zuo小龙虾摆盘了。

当夹到第三只小龙虾时,付宇突然转tou提醒dao:“五分钟到了!”

孙庆宁正忙着备菜,闻言下意识先看了yan墙上的挂表。

站在不远chu1旁观的姚石三人也跟着看过去。

就见电子表上面的时间,刚好过去五分钟。

好家伙!

这是人工计时qi吗?

明明从tou至尾也没瞧见这人抬tou看一yan墙上的时间。

而下意识chu声提醒之后,付宇也愣住了!

就在刚才,他突然gan觉膏蟹沙茶锅煮好了,念touqiang烈到甚至想要下一秒就赶jin闭火端锅。

怎么会这样?

今天的火候掌控有点niubi1啊?

脑子里灵光一闪......付宇恍然大悟!

他刚获得的后厨手艺人技能!

这应该是后厨手艺人技能带来的,通过手与脑的演进对话,将烹饪的技巧植入shenti的gan觉中,从真切可gan的实然里chou绎chu应然来。

当时他读着这句话就觉得,虽然没看懂,但是gan觉好有水平!

现在通过实cao2一理解,才明白过来。

这个将烹饪的技巧植入shenti,属实太高能了吧?

之前光顾着干活,也没留意。

现在察觉到了,付宇顿时觉得自己的gan官变得无比的min锐。

比如刚才孙庆宁动作慢了,他就能清楚gan知到这一点。

付宇心里的gan想,别人也看不到。

所以姚石三人只是小小的惊讶了一下,就将这个小cha曲抛掷脑后了。

孙庆宁将砂锅端到厨台上。

付宇挑拣chu几片香菜叶点缀在上面。

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