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第125章 nai香蟹黄包(五更)(1/2)

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一时间,所有人的注意力都集中在付宇shen上。

还真有人会zuo这dao儿童餐!

不过......

姚石忍不住问dao:“你知dao‘冰墩墩’和‘雪容rong’这两个吉祥wu?”

付宇点tou:“知dao,冰墩墩和雪容rong是冬奥会和冬残奥会吉祥wu。”

“冰墩墩将熊猫形象与富有超能量的冰晶外壳相结合,toubu外壳造型取自冰雪运动tou盔,装饰彩se光环,整ti形象酷似航天员。”

“雪容rong则是以灯笼为原型进行设计创作,主se调为红se,touding有如意环与外围的剪纸图案,面bu带有不规则形状的雪块,shenti可以向外散发光芒。”

付宇刚说完,姚石连忙点tou:“对!只要能抓住这两个吉祥wu的细节特点,就可以zuochu各zhong造型进行摆盘装饰!”

李树理第一次正视这位年轻的付厨。

他平时也经常跟红案这边打jiaodao,所以知dao付宇刚转正没多久。

在他心里,付宇说是转正了,其实还是干着帮厨的活。

毕竟后厨这么多年,一直是这样。

小工转正后,还得继续帮厨一段时间,什么时候可以独立掌勺了,什么时候才开始跟着接单挣提成。

等到了这个时候,那才算是真正成为了后厨的掌勺师傅。

现在称呼一声付厨,其实就是个尊称,没有任何实际上的意义。

不过yan下,李树理倒是不由多看了付宇一yan。

能认chu来这两个吉祥wu,说明多少了解一些。

可了解归了解,能用食材原样复刻zuochu来吗?

付宇此时已经把特se家宴菜谱里的那张菜肴图示看了好几遍,juti的烹饪方法烂熟于心。

他对李树理说dao:“李厨,你会不会雕雪景啊?最好是一片雪地上面零星带点雪hua。要是行,我打算zuo一组两个吉祥wu牵手的经典造型!”

李树理连忙点tou!

雪景有什么难的,大个的红萝卜取中段,简单几刀就能勾勒chu来,至于雪hua也没什么难的,就是费事儿点。不过多了zuo不过来,几片还是没问题的。

而且如果付宇真的能zuochu来,那就太好了......

但是......

付宇会吗?

倒不是他瞧不起付宇,而且这个儿童餐摆盘,一般都是白案这边跟他搭手pei合着来。

毕竟很多图样用面雕zuochu来更bi1真,有些则需要雕hua才能办到。

而付宇是红案的厨子,炒个菜颠个勺,那是qiang项,现在让他雕huazuo面雕,他也得会才行啊!

如果是雕hua这一块儿,他倒是可以帮忙,可面雕的活付宇能行吗?

李树理心里想着,嘴上问了chu来:“这......你......能行吗?”

“这面雕的活,要不还得让白案那边试试吧?”

付宇看向姚石:“姚厨,白案那边zuo这个也不能保证ma上就成功吧?”

姚石点点tou:“那肯定的。”

付宇挽起袖子:“所以还是我来吧,不然也没有其他的办法了。”

一句话把李树理说的哑声了。

没错!

除此之外,还有其他办法吗?

姚石倒是对付宇很有信心。

之前那一手nie寿桃的手艺,就连任明清都说底子很扎实。

既然付宇说能zuo,那应该就差不多。

不过姚石还是叮嘱dao:“你能zuo吗?要是不行

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