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晴雯一惊,难dao又有人来闹事?
她扬声问dao:“外面怎么了?”
门外的小红匆忙跑进来,回dao:“没什么大事,有客人说,今天zuo的千层豆腐,味dao跟先前有些不同,芸二爷和陈伯在解释了。”
没一会儿,贾芸和陈三源来到茶房外。
陈三源隔着帘子向里面拱了拱手,dao:“晴姑娘,老陈手艺不jing1,让客人寻chu不是来了。”
“不关陈伯的事,是咱家这回买的金豆跟以前的不一样。”
贾芸急忙解释,“以前买的刘家粮铺的豆子,zuochu来的豆腐豆香味很nong1。他家最近金豆货源断了,就换了陈家粮铺,味dao淡了些。有些在咱家吃惯了的客人,一尝就尝chu来了。”
“这也是没办法的事。”
陈三源dao,“zhong地的土是fei沃还是瘠薄?浇的水是多还是水少?是泉水还是井水?这些都使zhongchu来的豆子味dao不一样。从不同的店铺买豆子,味dao有些不同是难免的。”
“那不行啊。”
晴雯dao,“咱们zuo素食,金豆用的最多。不仅一dao千层豆腐要用豆子,还有很多的菜都要用到。
味dao老是变,难免客人不满意。能不能想想办法,固定在一家铺子进食材?”
“为今之计,只有尽量找一家好的铺子先买着。但是要想从gen上解决问题,却不能靠别人。”
陈三源dao,“小老儿以为,姑娘不妨自己买上几亩地,自己zhong豆子、zhong菜蔬。这样不仅买食材的银钱省chu不少,还能保证货源充足不断供,味dao自然也稳定。”
“姑娘,咱的馆子开张两个多月,也赚了些银子,买十几二十几亩地的钱还是有的。”贾芸也dao。
“那就先买上二十亩,此事就jiao由你去办。”晴雯dao。
……
安排完馆子的事,晴雯回了贾府。
经过角门时,却见多官不在那了。
“我哥哥家去了?”她问角门chu1坐着的家仆们。
“姑娘说的是多官啊?”
其中一个家仆笑着dao,“他得着姑娘给的hua,喜huan得什么似的,赶jin削完了簪子,拿着家去给他媳妇。才刚走,姑娘有事兴许还能撵上。”
晴雯笑了笑,悄悄往多官家去。
未及走到近前,便听到屋里传chu多姑娘儿的jiao笑声。
“死鬼,这个点回来,不怕再误事,那凤辣子打你板子?”
“再不敢误事,正换班吃饭呢。我是最后一个,吃完饭还回去。”
多官憨笑dao,“瞧瞧,姑娘看我给你削簪子,特地给了枝绢hua,说是gong里的新鲜样式。快dai上看看,好不好看?”
“好鲜亮的hua!”多姑娘儿喜dao,“我要这簪子就够了,这hua拿chu去卖了,能换好几天的嚼裹呢。”
“姑娘说这个不值钱,让你dai着呢。”
“你懂什么?gong里的东西能不值钱?姑娘骗你呢!”
多姑娘还是见过不少好东西的,说起话来滔滔不绝,“这是拿上好的纱堆chu来的,我还没见过街上有卖这zhong样式的。
拿到当铺或许当不了多少银子,等我拿到专门zuo堆hua的铺子里,给她们zuohua样子,指定值钱。”