这时，穆冉笑着把冬瓜搬到餐桌一侧的桌板上，接着打开冬瓜上空的盖。

像是计算的，细的不能再细了，虽是田园风格，却不显得小气，反而让人觉得这里不是大赛现场，而是某家别墅院里的餐桌，主人已经好了香碰碰的饭菜等着客人席呢。

这时，穆冉笑：“请先尝尝冬瓜的味

第128章128决赛（3）

蔡凭栏见状，笑：“穆小已经不止是摆盘这样简单了，这餐桌造型的功夫了得啊！”

一气铺面而来,老母的香味铺天盖地而来,让人无法抵挡。

“那就让我们座？”蔡凭栏提议。

【主播这是要切冬瓜？】

餐桌造型师是近年才兴起的一个职业，不同于厨师简单的摆盘，餐桌造型师更为专业，更欣赏光，更有审。

【开始了！开始了！】

随宁闻了一，惊叹：“好香啊！我不夸张地说，漫山遍野都是香！”

“哈哈！我早就想坐下了！”刘一帆也。

电视机前所有的观众们忍不住咽了。

这时，穆冉拿起刀，刷刷刷地削下了冬瓜外。

“可不是吗？看着前的装饰品，客不仅觉得新奇，还觉得惊艳，让人更有！”朱庸。

穆冉对于餐桌所的一切，就是餐桌造型。

穆冉闻言，笑了笑：

随着冬瓜被一层一层地切下,让人难以抵挡的香味慢慢从冬瓜的内冒了来，很快，冬瓜越来越薄,直至所有的冬瓜都被切下，可冬瓜里面的汤却依旧一也没有来,一层薄如蝉翼的冬瓜里包裹着里面的汤，像是给汤穿了一件透明外衣。

这时，穆冉打开冬瓜盖。

气陡然冒了来，一郁奇异的香味从冬瓜的肚里散发来，这香味由淡变，很快就充斥着周围，使得方园一里，都是这香！

“您说的没错，我确实学习过餐桌造型相关的内容，以往的中国菜不注重摆放，不注重形式，只注重菜品，但随着人们生活平的的提，年轻人都希望能有品质的生活，对的要求也一样。简单的摆盘不备太多，可是国外餐桌造型师的兴起却让我国的厨师不得不思考，注重形式难就是错了么？我们如果在保证菜品质量的同时，也关注餐桌造型，关注被的摆放、蜡烛、鲜、酒每一样的东西，换一方式去思考，让我们的生活充满，这不失为一件乐事！”

咕哝……

很快，穆冉将切下来的冬瓜一片片放评委面前的盅里。

前的冬瓜片晶莹透亮,玉白可,闻起来十分鲜香。

评委们上座之后,穆冉将冬瓜外切掉，并将冬瓜一层一层地切下来。

这一刻，所有人的视线都落在了穆冉的上,可穆冉却依旧专注地看着手下的动作，像是丝毫觉不到别人的注视。

“不错！”家平很赞成：“中国菜确实少了些致，穆小所的这一切，我很赞成！”