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后,再放入猪肝,zuo猪肝面要想好吃,关键是猪肝要烧的nen!因此,猪肝下锅入油不到5秒钟就要捞起来,之后把猪肝沥油,再把原锅烧热,放入过好油的热猪肝,加入骨tou汤、木耳、酱油烧沸,最后把zuo好的面条放进去,如果自己喜huan吃菜,还可以酌情加点青菜进去。
就这样,没多久,一碗香味窜鼻的猪肝面烧好了。
“这猪肝面真香啊!”黄老板捂着肚子,若不是自制力qiang,差点就想把碗端过来,自己把这面给解决掉。
“快!端过去!端过去!”yan不见不想吃,黄老板不由指挥穆大海把面端到包间。
穆冉也跟了过去,当穆大海把面放到桌子上时,蔡凭栏几人都勾着脖子看,他们瞥了yan这面,全都点tou:
“嗯!你这厨师!知dao我们的心理,我们就爱吃猪肝面和爆鳝面!”
说完,又瞥了yan那面说:“怎么不多zuo点?”就这点面够sai牙feng吗?
“没了!”穆冉耸耸肩,实话实说:“没食材了,都用完了!”
大佬们无语了,心dao,没食材?早说啊!他们让人送点过来,不过,大家大概摸透了穆冉的脾气,这个厨师zuo菜ding呱呱!人却有点ding级大厨的脾xing,好像意思说,我zuo我的,就这点面和菜了,你爱吃不吃吧!得!个xing!偏偏zuo菜的味dao有个xing的资本。
yan前的面还是热腾腾的,飘散着香味,让人垂涎yu滴!
大佬们瞥了一yan,开始liu口水,大家拿起筷子,忍不住了,赶jin吃了一口浇tou,蔡凭栏吃的是爆鳝面,他只吃了一口,不由眯着yan,随即又嚼了几下,知dao面是一人一碗,吃完就没了,因此嚼了好几下也舍不得咽。
唔唔!太他妈好吃了!
蔡凭栏一口吃完,gan动得yan泪都要下来了,mei食家的本xing也louchu来了,他忍不住点评dao:
“玉白的虾仁点缀在爆鳝上,看起来颜se鲜亮,se相很好。虾爆鳝面,面条jin斗,十分柔hua,虾仁也鲜nen,鳝片更是香脆,这样一碗面,看似简单却不简单,我忽然觉得之前四十多年的光yin都虚度了,没吃过这样的面,我以前的人生到底有什么意思?想想,也真是此wu只应天上有!人间哪得几回尝?”
【靠!不愧是mei食家!说话真有水准!】
【点评很到位,要是我,还要说一句,面好人mei!面面俱到!】
直播qi内又炸开锅了,穆冉却来不及理会,蔡凭栏的肯定让她很开心,事实上,虽然她厨艺很不错,可对自己zuo的食wu并没有太大的信心,因为前世她一直在背后zuo菜,gen本没到过人前,所有的名誉都被穆天心夺得,而如今,她重生了,今天之所以会帮黄老板和穆大海,除了是chu于仁义外,也有自己的私心,因为她想在蔡凭栏这个最ding级的mei食家面前lou个脸,以她穆冉的shen份。
穆冉不由扬起chun角,爆鳝面得到了蔡凭栏和ma总的肯定,她悬着的心放了下来,穆冉又把目光转向吃猪肝面的两位大佬。
谁知,这两位大佬吃了一口以后,筷子动得越来越快,简直是飞速,他们胡luan吞咽,仿佛丧失了语言功能,只顾吃着碗里的面