“这个我得想想，铺太小，太费劲的吃肯定不行。”其实陈玉平心里早有想法，他打算卖夹馍，反正家里每天都要卤猪蹄，往后卤猪蹄的同时再张罗些卤，卤剁碎了就放夹馍里，浇上卤，一咬下去，满满的全是卤香，吃着真是太满足了！

次日清晨，陈玉平就了个夹馍来。

“我一个也够了。”陈老爹不用下地活，份量这么足，倒也够了。“你准备怎么卖？两文三两的有亏。”

秋收过后，天气转凉。

菜地里的蔬果，有些能晒成菜的就晒成菜，再不摘长老了就没法吃，留只需要一就够。

家里事情太多，人手有些，得先把方方面面的琐碎捋清楚了，才好张罗开张的事。

“这价格可以。”陈老汉。

“家里的摊还摆吗？”陈老爹问了句。

陈原秋兴致的问：“三哥，镇上的铺你打算卖什么吃？”

“三哥，我还要吃！”大伙说话间，陈原秋已经吃完了一个：“太好吃了！卤饼咋这么好吃啊！饼酥香，一吃嘴里实在满足。三哥，咱们这买卖啊，开张后肯定会生意红火，到时候我在前面买你就在后面可劲儿的饼，那钱呐，哗啦啦的全是响声了。”

“有需要我帮衬的也尽开。”柳桂香利索的接着。

如萝卜冬瓜窝瓜土豆等，这些可以久藏的便堆地窖里。

瞅着要秋，气温降得特别快。

然后是翻地，施，为冬日里的菜准备。

开张这事儿，暂时不着急。

“你别自己找人，什么时候要，我给你喊人去，都是老手艺。”

陈老爹：“平哥儿，你这个得个烤炉来，饼太厚，光靠着一锅灶太慢，里面熟不透。”

这话听得陈老汉心里舒坦极了，眉角梢全是笑。

陈玉平笑的乖巧：“这事儿，还真得给阿父，给阿父我放心。”

“都来尝尝我新的吃，一人一个，尝尝味。”

又补了回卤味所需要的大料。

家里又买来了十个大坛，及五十个小坛，这回需要很多很多的豆腐，得忙乎好几天。

陈玉平伸一只手：“五文一个。”

“对。铺里能不能整锅和一个烤炉？”陈老汉问。

心忙铺里的事。”

铺里的装修和布置已经完成，就等选个好日开张大吉。

首先是豆腐。

前面刚忙完农活，次日清晨，陈老汉就带着小儿着手豆腐。

五文钱一个，就值这个价儿！

陈玉平想也没想的就答：“肯定是要继续摆，摊上的生意好，这个不能丢。”大哥家，二哥家，靠着这个摊还能分钱。

“可以，就是有挤，秋冬还好，夏太。不过，真到了夏，我会换成别的吃。”

陈玉平让老幺买了不少虾回来，一气了好几坛的虾酱存着。

田间地的庄稼是收了，田地并不会空着，会上一波麦，来年开正好可以收，虽说冬日里农闲，多少还是

“往后，我和老幺着镇上的铺，家里摊上的生意，还真得由阿爹和二嫂支应着。”

柳桂香拿着夹馍，都快被郁的卤味给熏乎了：“这么大？我吃一个就够了。”