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“哥哥真好吃吗?”司维笑着逗弟弟玩儿。
“如果有辣椒,这些也能很好吃的!”司维有些可惜的看着还剩小半锅的猪
。
“婶
,荞儿前儿在河边捡了只鳖,昨儿我们把它换了几个钱,不多,还钱怕是不够,但是我怎么也要谢谢乡亲们的,前阵
……”司维声音低下去,“多亏了大家的。”
等大骨汤都熬得白稠了,司维才擀
勉
满意的面条。中午就是骨汤面
卤味,孔凡荞自己就吃了两大碗,要不是怕哥哥没得吃他还想吃的,末了他把碗都
得
净净。
等各家都送到了,一锅卤味只剩下司维留给荞儿的一小碗和猪
。司维将大骨洗净、剁开,添
熬煮。趁这功夫,他活了面,想试着擀面条。这个他没
过,以前有加工好的面条的。
闻着没有什么异味了,司维才将猪
放到
里冲洗。为了防止有沙
碜牙,司维洗的格外仔细。后来怕猪
味
不好,司维又将它单独卤了,只是费
柴火,这个满山都有,司维不太心疼。
“你这孩
,哪来的钱买这些?”
妈不
兴了。
“婶
,我晓得,这份儿是给你家的,你别推让了,不够我还买了别的。”司维没说假话。他见荞儿
吃糖,把一个急着回家小贩的剩下的糖包了圆儿,不够就给有孩
的人家分糖。
“辣椒?哥哥是说辣
果吗?后山就有啊!哥哥想要的话明天我去给你摘!”孔凡荞虽然不知
哥哥为什么想吃那个,但是这不妨碍他想帮哥哥的心意。
“哎,你说的也是。”
妈叹了
气,“那你就去分分吧,我这儿就不用了,那几家只剩下老人的人家,你也分分。”
“哥哥
的东西好吃,比香满楼的大厨
的都好吃!”孔凡荞自豪地说。
忙活了一天,这

早就受不了,叫嚣着要休息,但是,兄弟俩还没吃饭,猪下
也是要
理的。
“哥确实没力气
饭了,你去煮地瓜吧,明天哥哥给你
好吃的!”司维
弟弟的小脑袋,等弟弟去煮地瓜了,他就站起来用瓷盆盛了猪下
去小河边清洗。
猪肝啥的都好
理,最难的是那副猪
。司维知
用面粉和盐都能清理
净,但是,这两样都是金贵东西,他不能为了一副猪
就如此败家!可是扔了他又舍不得,看到小河边白净的细沙,司维有了主意,他先将猪
反过来,用细沙
细细搓了,想起草木灰可以除异味,他又跑回家从锅底扒
灰来再搓一遍。
司维夺下弟弟的碗,他怕弟弟那么小的
吃太多撑坏了。“好了,你
吃,等我再给你
!”
手提,勉
把东西都
回了家。
“哥,你累了一天了,歇歇吧,晚饭我去煮几个地瓜就行了。”孔凡荞懂事地劝着哥哥。哥哥自从爹去世之后对他越来越好,他也愿意对哥哥好。
“后山?”司维想到的不是弟弟说的辣
果,而是一句老话“靠
孔凡荞意犹未尽地咂咂嘴,“哥,真好吃!”
当晚司维就将猪下
卤上了。第二天一早,司维就用碗盛了先给村长和
家送了些过去,算是答谢两家的照顾。