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杜林
先是好奇的喝了一
汤,然后又喝了几
,然后才开始吃面。
看到两个为了吃的给他撒
钟意简直要笑疯了,他自己也还能吃一
,
脆拍板将艾文心心念念的线面给
了。
他又咬了一
煎
,
被煎得两面金黄,被面汤泡了一下但是第一
还是脆脆的,嚼起来很有
,很香,瘦
切得很薄被
的刚刚熟,咬下去很容易一
都不柴,
的,生菜和豆芽很好吃,要是直接放到碗里
此时他们就要等一会儿才能吃,不过钟意特意过了
,现在直接就能吃,他又喝了一
汤,咸淡恰到好
。
韭黄、瘦
和香菇分别切段切片,鱿鱼切小块,
壳虾
理掉虾线然后下
焯一下,都
理好就可以开始炒面。
钟意让艾文仔细回忆一下家里的炒线面是怎么
的,然后他
着步骤来。艾文一边说钟意一边手上动作不停,他只用了几分钟就将所有材料都有条不紊的
理好了。
艾文看着杜林
那样,竟然也跟着叫哥还试图要
一些撒
的动作来,平时看起来有
放
不羁的艺术家气息,这时候扭腰眨
起来一
不害羞。开放的程度看得杜林
都呆了。
“这样吧,刚才我们吃了汤的,那等一下我们就吃炒的。”钟意说完后让艾文报一下需要的材料,没两分钟就在星网上下好了单。“先说明了,鱿鱼和虾都
贵的,我没买多少,等一下吃完饱不饱都没有第二顿了。”
三人没有说话,低
快速的把三碗满满当当的面吃完了,杜林
意犹未尽的摸摸肚
,颇有些不好意思的对钟意笑笑“钟哥……”
炸线面算是闽南的一个地方特
,据艾文说是和拉面差不多的东西,都要拉,不过它拉得极细,而且过过油锅炸过。
“唔?”钟意意外的睁大
,杜林
平时都叫他名字的,现在是为了一
吃的就叫哥了?
艾文报
来的炒线面的村料比刚才钟意
的家常面用料多了不少,主料就有炸线面,辅料有韭黄、瘦
、香菇、鱿鱼和
壳虾,调料简单一
,只要生
、糖和盐。
钟意满意的一
,他还没手生。
捞起了面后过了凉
,让面条
分明,也更有嚼劲。
钟意从前没有吃过炸线面,所以只能凭借着艾文的描述
作,烧开
,线面放
锅里快速的
五秒左右然后盛
,太久的话线面就太
不好炒。
钟意一等到材料就立
了厨房,其他两个人不好意思的想来帮忙被他赶
去了,对于经常在厨房呆的人来说新手不止帮不上忙而且还碍手碍脚,只让他们站在厨房门
。
”钟意先自己拿了一碗走
去。杜林
艾文也不落后,小心翼翼的捧着大大的一碗面拿
去。
接着起油锅,将切好的韭黄香菇
易熟程度依次下锅,钟意加了一
辣椒酱让它更香,然后放下调料,翻炒均匀后为了等一下炒面能有酱
包裹钟意放了一
,为了
“哎呀,这个辣度刚刚好,虽然辣,但是又让人忍不住想吃下一
,而且面条既不会咬到生的,但它又不会太
烂。”艾文捂着嘴
了
被辣
来的鼻涕,又忍不住往嘴
里
了一
面。
三人坐在餐桌前,钟意先用筷
将面拌了一下,然后低
了一
,面的
刚好,


,带着一
微辣让人吃了一
就忍不住想再吃下一
。