还没等他决定好要尝试哪个，这边小二倒是给他端来了一个小碗，摆在桌上。

叶老板一看，是一小碗汤，还有一小杯酒。

“这是怎么，我这才刚要点呢。”叶老板看小二。

小二笑着dao：“这是咱喜久醉送的，算前菜。这是萝卜鱼wan汤，这杯是去年酿的ting莺，您先喝着暖暖shen子，等着咱给您上菜。”

叶老板笑了：“嘿，这贴心的。这也是你们少当家的主意？”

小二笑着称是。

“行，我就还是点个盐烧niurou，pei上刚刚成掌柜推荐的如水吧。”

“哎，您稍候，ma上来，”小二听了，回tou对着厨房喊，“盐烧niurou一份，熟成一年的如水一合。”

这边叶老板端起酒杯，浅尝了一口，愣住了，一脸惊讶地看着手中的酒杯。

怔忪了片刻，他又把酒杯送到嘴边，嘬了第二口。

“小二，小二！过来过来！”他保持着低tou盯着酒杯的姿势，高声叫dao。

小二其实正等着他呢，赶jin几步过来，弯下shen殷勤地问：“叶老板有什么事？”

“你们这酒，是tang酒？”叶老板垂着tou问。

“是的，是tang过的酒，您觉得怎么样？”

叶老板猛地抬tou，狠狠盯住小二：“tang酒怎么会是这个味dao？别唬我，tang酒我喝过，刺鼻呛人得很。你们是zuo了什么，能让tang酒变成这样？”

虽然半句没提好喝，但小二和柜台里的成掌柜哪里会听不chu来叶老板的意思？成掌柜低tou记账，不动声se地弯起一抹笑。

小二可高兴了，这可是他一展口才的地方，为了这个时刻他都已经在腹中来回默背了多少遍了。

“叶老板，tang酒也讲究方法，平时用来cashen的酒都直接烧gun，把酒都tang坏了，酒的味dao全都跑了，留下的自然是刺鼻呛口的味dao。这是咱们少当家想chu来的tang酒方法，说是tang，其实是温，把酒温到适合的温度，那可是非常mei味的，这里tou学问可不小呢。”

叶老板听得一愣一愣的，一脸不可置信，可是那芳醇的味dao是自己实实在在尝到了的，骗不得人。他不可思议地将杯中剩下的酒一饮而尽，又瞪大了双yan。

“温度降了，这跟刚才的味dao又不一样了。”叶老板满脸惊奇地看向小二。

“叶老板您果然懂酒！是这回事啊，温度不一样，酒的风味也会改变的。您放心，咱少当家把喜久醉里每zhong酒都仔细品过了，端chu来的绝对是最适合的温度，最佳的mei味。”

叶老板shenshen呼chu了一口气，显然还未能完全从震撼中回过神来。

小二在一旁候着，等了一会儿，才chu声唤他：“叶老板，叶老板？”

“哎？”叶老板才回过神来。

“您点的盐烧niurou一会儿就好，您先喝口汤？不然该凉了。”

叶老板这才点点tou，端起汤碗喝了一口，又夹了一颗鱼wan放入口中。恰到好chu1的温热程度，海带吊chu的细致的咸味，以及鱼wan弹xing十足的嚼劲，让他缓缓louchu了个微笑。

shenti暖和起来的叶老板心情很好，他默默回味着适才喝到的tang酒，突然想起了什么，又把小二招来，有些急切地问：“我刚刚点的如水，也会给我tang好吗？”

看chu来叶老板对tang酒兴趣颇nong1，小二很是开心，脸上的笑收都收不住。

“您要不喜huan，我这就给厨房说一声让别tang？”虽然高兴