不过土有土的好，这一锅小炖蘑菇里面用的蘑菇，是产自他家乡本地的一蘑菇。

一要下去，牙齿穿过略带韧的，家养老母那实的立即被吞中。

其他人见状哈哈大笑，周全还为了气他故意夹起一个狠狠的咬了一。

而红蘑则是夹起来，吃起来爆，满满的鲜混着红蘑自有的香味，到咬一直接就顺着咙下去了。

坐在一旁的表舅妈见状无声的先天翻了个白，然后对坐在自己对面的周全说：“你大表舅天天看新闻联播，风雨不落，不知的还以为他是多大的。”

酒席之上多日未见的亲人们相互聊着近况，小姨把老母的两个都给周全夹了过去，看的陈文礼在一旁假模假样的摇叹气。

陈家表舅闻言非常严肃的说：“我不是大，但我好歹是一村之

就比如现在这一锅小炖蘑菇，里面的油脂全都被红蘑厚的，略带纤维的菌附起来，让即便是下油层丰厚的老母，吃起来也一都不油腻。

而充沛的动油脂，又将红蘑的纤维全填满，让蘑菇里面全是的味。

安置好圆桌面之后，兄弟两个又去厨房帮着传菜。

这么说着的大表舅脚麻利的下火炕，摁开了立柜上面摆放的大彩电。

周全是不知这蘑菇的学名叫什么，反正村里村外的老人都叫它红蘑，后面的小辈也就跟着这么叫了。

“哦，既然这样你陪着阿全说说话，我去厨房把菜炒了。”

家里的孩吃的香，长辈们看的自然喜，大表舅嘬了一最的小米烧，送了一菜下酒，然后下意识的看了一挂在墙上的古董石英钟。

这蘑菇全都是暗红的，质厚几乎没什么异味，家乡这边喜用它来炖各的类，不但提鲜油，还不会盖过的味。

“这样也可以？太麻烦别人了。”

说实话老母下的油脂很多，如果理不好吃起来是会很腻的，而小姨又不是什么大厨，只是农村的土法而已。

恰到的火候和充分的油让老母的而不柴，咀嚼起来又又弹香而不腻，红蘑无私贡献的菌类特有的鲜味混上的香味，每一下去都是享受。

老母炖蘑菇，在上小姨特制的三合面锅贴饼，满满家的味，吃的周全两边的腮帮都鼓起来了。

“不麻烦，想当初他老婆生孩，我也替他了不少班的，谁没家里有事的时候，相互帮一下很正常。”

“呀，到时间了，赶开电视。”

噔~噔噔噔噔~~~，熟悉的音乐声响起，电视里面开始播放新闻联播。

陈家表舅将炕桌放到平时吃饭的位置，周全和他表哥一起抬着一个圆桌面，将它盖在下面的方形炕桌上。

表舅妈活非常的麻利，除了婆婆亲自照料的那一锅小炖蘑菇外加锅贴饼之外，四炒菜一拌菜表舅妈好只用了半个小时。

今天回来人，帮我班所以就早回来了。”