林了，厨神您亲自zuo一顿呗？去我家那小饭馆儿，整一桌好吃的就成，当然食材得你自己买了，不然就成我请客了。”

上次吃了月饼之后，他们还想着估计丁朗就会那么些吃的，恰好月饼zuo得好罢了，之后又吃了鸭血粉丝、烧饼和包子，他们才敢相信自己宿舍就住着个厨神，所谓厨神在shen边啊。

虽说丁朗这些天肯定赚了不少钱，不过租实验室、买实验qi材什么的肯定要hua上不少，所以几人也不会敲诈得多离谱，更何况他们早就对丁朗的手艺gan到好奇了，所以提chu这么个主意来。

丁朗自然应允，他可是突破了S级厨艺的人，如果说去饭店吃的话，倒还不如自己整一顿。自己弄的话吃起来也放心些。

这么说好之后，大家在一个周四晚上一起去了刘建伟家的小饭馆。

周四生意也不忙，刘爸爸刘妈妈特地腾chu两个锅给丁朗zuo菜，其他人在包厢里打扑克。

食材都是上午去菜市场买的，很新鲜。

丁朗把茄子放入开水蒸锅中蒸之后准备先忙汤，今天他打算zuo排骨莲藕汤，排骨入开水锅焯一下，起油锅，放入姜末爆香，然后放入焯好的排骨大火翻炒，等排骨表面金黄后pen入些hua雕酒，放入几片姜片翻炒，干闷五分钟后把开水注入锅内，大火烧开锅转小火慢炖。

炖排骨得有四十五分钟，趁着这个时间丁朗捞chu刚刚蒸完的茄子，放凉在一边，切好香菜，大蒜剁成蒜泥。

茄子还没放凉，他把海参切条焯水，准备先zuodao葱烧海参。海参被称为“无为之wu”，因为沙多气腥，所以很难料理，而葱烧海参这dao“以nong1攻nong1”的zuo法，以nong1zhi、nong1味入其里，泽se表其外，se香味形ju备。而且这dao菜营养丰富，资肺补肾，很适合早【哔——】的吴方超。

等葱烧海参zuo完，茄子也差不多凉了，用手撕成一条一条的，放入适量香菜、蒜泥、生chou、醋、香油和盐，搅拌均匀就可以上桌了。

刘建伟的妈妈把茄子和葱烧海参端上桌，丁朗洗洗锅准备下一dao菜，何旭点名的牡丹燕菜。

这牡丹燕菜是何旭家乡H省的名菜，也被叫zuo洛yang燕菜，主料是白萝卜、海参、鱿鱼和jirou，成品燕菜只见一朵牡丹浮于汤面之上，菜香hua艳。

丁朗之前已经有dan黄蒸糕雕了朵牡丹hua，中餐厨师不仅刀工是考校的一点，这雕工也很重要，而且丁朗之前系统升级还被送了颗雕刻的技能wan子。这还是他chou中厨艺技能之后第一次雕东西，这朵牡丹hua雕得栩栩如生，看着就雍容艳丽。燕菜之所以叫燕菜（又称假燕菜）就是因为武则天觉得这dao菜有燕窝汤的味dao，但实际上，燕菜里面只有萝卜ji丝这些材料。

这菜不仅考验雕工还考验刀工，萝卜要切成两毫米cu的细丝，刘建伟的爸爸妈妈在一旁看着丁朗颇有架势的模样简直惊呆了，完全没想到这个跟自己儿子一样大的少年居然有一手这么好的刀工。

这菜最后还得蒸上半小时，丁朗把它挪到一边的蒸锅上，继续zuo菜。

何旭点了dao牡丹燕菜，王睿清则点了dao地三鲜。这菜简单，不过越是简单的菜越难zuochu彩，刘爸爸zuo了这么多年的菜自然看得chu来丁朗有功底，甚至问丁朗