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被朋友们带飞的ri子[zhong田] 第49节(1/3)

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林煜文对此表示正常:“别看三表伯他对zhong地能侃一大堆,但要是问他为什么要这样zuo,他估计比我还不如呢。”

银朱听了好笑,她摆摆手,qiang调林煜文要专注于现在这个问题。

其实,要林煜文来说,邓菲还是去上班的好。

邓菲声音脆生生的,表示她要去考公。

“我都想好了,在盛海报个班,既然想上岸,就抓jin时间在最短时间内赶jin考上。至于卖烤红薯这事,纯粹就是给自己找点事情干,我都想好了,”邓菲坐直shen子,把她接下来的计划统统讲chu:

“我是只准备在傍晚6-8点,只在chu租屋附近两个地铁口摆摊随便卖卖。也不打算摆什么烤红薯的炉子,直接在自己屋里烤好,用保温箱带chu去摆摊,那样要真是遇到城guan,也能随时方便跑路。”

听人家小姑娘都说得这么详细,况且他之前在电话里胡侃那些,也确实算不上耽搁人家,林煜文才算是松口气。

林煜文琢磨着,dao:“你们把今早三次烤红薯的过程,都跟我细细讲讲。大家一起回忆这些成功的烤红薯当中,有哪些共通之chu1。”

邓菲不光把今天上午在九婆那儿成功的三炉烤红薯经过复述一遍,还把她之前在chu租屋里的制作过程,不论是否成功,统统描述chu来。

还别说,被林煜文这么一提醒,an照成功与否划分成两类,一起找二者的共同之chu1,还真让人找到丁点儿规律。

下午,林煜文索xing是没什么事,便跟邓菲一起,在他们家这边,又烤了两炉红薯chu来。

还真叫林煜文摸索chu来一些什么规律。

林煜文发现,在烤红薯时,火候的把握相当重要。

gen据之前邓菲描述的她多次烤红薯的经历,再加上他自己认真探索这两回,林煜文发现要是想烤那zhongruan得离谱、糖分多到liumi的红薯,那基本烤红薯的温度都比较低。

“也就是说,要想烤chu来稳定的甜到liumi的红薯,就得小火慢烘?”邓菲豁然开朗。

之前她只是an照网上给chu的教程,网上说多少温度,她就把烤箱设定到什么样的温度。可红薯大小不一,有时候烤chu来就能liumi,有时候却很干ba。

而且不同品zhong的红薯,han水量也不同。像是白薯,淀粉han量高,你怎么烤,chu来都干baba噎人。有些红薯han水量很多,要是一直低温烤的话,很可能水分不能及时蒸发chu去,导致烤chu来的红薯过于ruan趴,拿都拿不起来。

意识到这些,邓菲才算是彻底醒悟过来。

“那么,我接下来其实只需要专注于实验文哥你家的红薯的脾气,掌握好合适的温度和不同大小红薯的烤制时间,就可以了!”邓菲看着林煜文的yan神,就跟看着一堆金子似的。

林煜文好笑,在沙发上仰倒,tou望天hua板:“我还没说我家红薯价钱呢,万一最后成本太高,你去地铁口摆摊划不来怎么办?”

银朱察觉不对,yan刀直接飞到林煜文脸上。

邓菲天真极了,脱口而chu:“地铁口老爷爷卖的烤红薯十几块钱就掌心那么丁点儿,成本再高能高得过他们?”

接收到媳妇的yan神信号,林煜文摸摸鼻子,给chu一个合适的价位:“我这都是mi薯,当时zhong下后下了两批fei,还都是正经厂的品牌有机fei……每斤批发价,只要三块八。”

“多少?!”邓菲正喝水呢,差点penchu来。

作者有话说:

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