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开卤味店后,我暴富了 第133节(1/2)

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看完视频,不止网友无语,给颜烟也整无语了。

他们老xx家,可不能断了香火!

颜烟看向沈沐:“这个热搜,是你弄的?”

沈沐:“我让公关bu门弄的,反正公司每个月都要hua一笔钱搞公关。后续她们会联系叶嘉,看能不能资助她上学的费用,也能提高公司的影响力,一举两得。”

双方都有利,颜烟也不用觉得欠人情:“你怎么能想chu这么好的主意,你可真是太聪明了。”

每天被夸夸,沈沐真的好喜huan。

他问:“烟烟,中午你想吃什么,我zuo给你吃?”

颜烟心情好,食yu渐好:“我想吃红烧rou,今天不想吃米饭,想吃面条,如果我说还想吃油泼面,会不会有点贪心?”

沈沐yanhan笑意:“怎么会,你一点都不贪心。我ma上去给你zuo。”

他去市场买来一条五huarou,一袋面粉,回到店里,突然想到什么:“糟糕,我忘记买擀面杖了。”

颜烟:“巧了,我厨房里有一gen全新的,没用过。”

她买来准备留着给颜国华同志偶尔擀个饼啥的,一直被闲置,没派上用场。

颜烟拿chu擀面杖时,表面包裹着一层塑料封mo,未拆封的。

五huarou切成方块,冷水下锅,加葱姜和料酒去腥,撇chu血沫,捞chu。

洗净的锅,以小火煎烤着五huarou,不用放油,因为五huarou本shenhan有丰富的脂肪。

五huarou煎至两面金黄微焦,这时候锅内有些许底油,五huarou被盛到容qi里,备用。

锅中底油,大有用chu1。

加几颗冰糖,炒chu糖se,刚才的五huarou倒入锅中,裹上糖se。

加入适量开水,以淹没五huarou一公分为佳,加入生姜、八角、桂pi和香叶,大火煮开,转小火。

炖红烧rou的过程中,颜烟负责给煮熟的鹌鹑dan,剥壳。

去壳的鹌鹑dan,白nennen,放到容qi里,特别喜人。

中途剥壳的时候,颜烟被鹌鹑danq弹的dan白馋到,偷吃了几个。

被沈沐抓包,颜烟干脆问他:“你要吃一个吗?”

沈沐摇tou。

颜烟就自己吃掉了。

剥完的鹌鹑dan,用清水洗一下,放到锅中和五huarou一同小火焖煮。

看见沈沐擀chu来的面条宽宽的,颜烟gan觉到很不可思议。

她说的油泼面,是挂面泼的,毕竟在家里颜国华同志都是这么zuo的!

她们家吃面条啥的,一般都是挂面。

五huarou豆角焖挂面,油泼挂面之类的。

沈沐居然还会擀面条,正好弥补了颜国华同志不会zuo面食的缺点。

两指余宽的面条,被放到开水里tang熟,又tang了蔬菜。

两gen面条zuo底,摆上几gen水灵灵的小白菜,沈沐看向她:“好了,该你了。”

颜烟取来一只干净瓷碗,往里加食盐、生chou、麻辣鲜、香醋、五香粉、味jing1,最后来几勺灵魂辣椒油,搅拌均匀。

辣椒面和蒜末堆到面条上,烧开的热油浇下,蒜末的香气和干辣椒里的芳香被同时激发chu来,齐齐飘散到空气里。

佐以颜烟调的辣椒zhi,用筷子把面条搅拌搅拌,让辣椒油包裹住每一gen面条,红彤彤的。

这时候,锅内热气推动着锅盖子,噗呲噗嗤。

解开锅盖,热气升腾,传chu咕嘟咕嘟,五huarou汤zhi煮成红酱se,鹌鹑dan表面也xi饱了汤zhi。

沈沐用筷子cha了cha:“熟了。”

颜烟赶jin洗手,帮忙端菜,拿碗筷。

圆桌上。

颜烟夹起一块红烧rou,se泽鲜红油亮,一颤一颤,rougan十足。

chui凉些,她嗷呜一口,把整块红烧rou包在嘴ba里:“嗯,入口即化,ruan糯糯,还fei而不腻。好吃,你厨艺更好了。”

沈沐也这样觉得,但他觉得自己可以zuo得更好,让颜烟以后只想吃他zuo的饭。

颜烟哪里懂他的小心思,她又炫了一块红烧rou。

牙齿咀嚼间,

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