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“羊杂怎么
汤,我家孩
最不喜
吃的就是羊
,你给我说说怎么
。”孙来娣在后面冒
来脑袋:“每年我
了羊杂汤,孩
们都不愿意吃,三妮
简直是
着鼻
哭着喝,搞得我跟后妈似的。”
孙来娣看了赵曼家的几个小豹
一
,从小养大的,她倒是不怕,而且自从韩家养了这几个小家伙以后,家里的老鼠也没了。
听说连地里的田鼠都让他们抓来吃,就连方和明这样的人,都
迎小豹们去农场莅临参观指导。
“这冬天吃羊
是
补,可
羊
最最重要的是去腥,煮羊
焯
的时候一定要放
椒,用冷
狠狠的冲,把腥味都冲走,煮的时候放
去白胡椒,大葱,料酒,生姜片煮个半小时,然后切
葱

辣
油,羊汤浇
去就行了,要是你家孩
不能吃辣
,就别放辣
油。”
当着孙来娣的面,赵曼从温棚里面摘
来一把香菜,绿油油的香菜在一个月前就在新区
稀罕啊,可真是稀罕,之前孙来娣就见到了赵曼在这里倒腾这玩意儿,刚开始还以为是给小豹
们
冬天取
的窝棚呢,没有想到是
菜的。
她也不
了,跟着赵曼
了小院
,然后就看见院墙
底下架起来的塑料温棚,大约一人
,里面看的倒不是很清楚,孙来娣看见了就惊呼:“你家菜也是金贵呢,还给菜盖个小屋
?”
孙来娣没有什么见识,长这么大也没有去过多少地方,到赵曼来之前为止,对料理的概念还局限于怎么把东西
熟这方面。
可自从赵曼来了,就打开了新世界的大门,她知
骨
汤原来可以
山药,也知
兔
炖土豆最好红烧,这样
来的土豆就很好吃。
真的要去动
园,要是哪天抓老鼠不能满足他们的
量怎么办,这可是野生动
,饿了是会伤人的。”
温度跟大夏天的肯定没有办法比,蔬菜生长周期会慢一些,而且塑料
特别贵吗,大
分时间还是在吃青菜萝卜土豆,再以番薯
辅助主
,这个小小的菜园
里面
的,其实只有少
分绿叶蔬菜,家里的小葱她都不舍得连
起,用剪刀剪了上半段,只用十来天,就会长
来新的小葱,所以只用一小窝,就够全家人平常吃了。
她这形容的很贴切了。
放盐就不用说了,
什么东西还能少了盐不成?
“最近他们都能去抓兔
了。”大娃说。
“不过啊,我警告你们,这些小豹
再长大一
,
第67章
可不是小屋
么,赵曼心说这可是我搭的简易温棚呢,她也不怕这个技术外传,既然孙来娣这么好奇,就秀给她看看。
“不是我说,这么麻烦,
椒我也没有,胡椒我也没有,还有这个季节哪来的香菜呢。”
作者有话要说:不小心两章一起发了,我
了啥?
可是羊
怎么
,温棚小菜怎么
,她确实是这辈
都没有见识过的。
赵曼的
棚是在外面搭了一个框架,外面再罩起来一个塑料的罩
,塑料薄
能够起到保温隔
的效果,还能透光,让植
行光合作用。
大葱这个季节是有的,可是香菜要上哪里去找啊,孙来娣犯了愁。
韭菜那些也一样,除了这些,还有西红柿,不过西红柿还没有熟,现在还是青红
加的模样。