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分卷阅读88(2/2)

魏白安说的倒是随意,江悠雪,开始认真将面板上的剂成圆形,放锅中去炸,一儿也不敢随意。

虾仁颜略微粉红,西兰的颜翠绿,两在一起,看起来非常的清新,不仅仅味清淡味,而且营养丰富。

江悠雪虽然会一些饭,但是不会前这心。

“你把这个成剂之后,用手成圆形就可以了,其实形状也无所谓,压扁了就行,它是方还是圆,扔锅中炸,看到两面金黄酥脆捞来。”



魏白安蒸了一个南瓜,加了面之后,可以炸好多,魏白安将第一锅南瓜饼炸好了之后,江悠雪都已经忍不住跑到了她旁边了,都望着放在一旁沥油的金黄南瓜饼。

起锅,开火,倒油,油以后,下姜蒜,爆香味后,放虾仁,稍微煎一会儿,最后放西兰煸炒两分钟,加盐调味,就可以起锅装盘了。

江悠雪的南瓜饼炸的有些缓慢,此时还有一小半没有炸完,魏白安招呼了她过来先吃饭,等吃过饭再忙活。

江悠雪刚才一边炸南瓜饼的时候,已经偷偷吃掉了两个了,此时倒是没有着急吃南瓜饼,而是将目光落在面前的生粥上。

江悠雪脑袋瞬间摇成了拨浪鼓。

“想吃吗?”魏白安望着她问

魏白安笑了一声,两个人的味,还是一致的。

将腌制过得里脊砂锅中,用筷快速搅拌,等着里脊发白卷起,洒,稍微煮几十秒,关过,无需盖盖,放在一旁冷着。

粥的米已经被煮成了米,米汤非常的稠,里面有些几块大片的片,看起来味极了。

去了线的虾仁已经提前用料酒和盐腌制好了。

虽然没有糯米粉,但是这简单的面粉,和南瓜混合之后,也会变得比较糯,和糯米粉的区别也不会太过明显。

好了凉拌香菜之后,南瓜也早就已经蒸好了,拿来微微放凉后,放白糖,捣成南瓜泥,再加上一些面粉,成淡黄的面团。

“没有,我超级喜吃香菜,不吃什么都放!”

魏白安准备最后一菜,西兰炒虾仁,这是一清淡营养,颜舒适的菜,也是特别的适合早上吃。

西兰净之后,用手掰成一小块一小块的,下锅焯一分钟捞,再过一遍凉,这样炒来的颜更好看,脆。

“啊?这个怎么炸?”

将炸南瓜饼的这个任务去,魏白安回到了煮着粥的砂锅面前,掀开锅盖,气腾腾,锅中的米汤已经变得稠,可以下去新鲜的里脊了。

凉拌香菜,西兰炒虾仁,两碗生粥,一盘南瓜饼,全摆上桌,两个人的早餐就好了。

魏白安将面团搓成长条,然后切成剂南瓜饼的面比较,也不需要用擀面杖,直接用手将剂成圆形的饼,直接放油锅中炸。

江悠雪赶忙关了火,坐在了魏白安对面,看着一桌卖相不错的饭菜,再次对魏白安竖起了大拇指。

江悠雪用陶瓷勺

“那你来炸南瓜饼,我去其他的菜,你站在这里,想吃几个吃几个,但是不要吃的太饱,留,待会儿还要吃早饭呢。”

江悠雪

“嗯,想。”

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