繁体
本站新(短)域名:xiguashuwu.com
候,但是今天她实在没有什么心情继续营业了。
关门之后,魏白安开始琢磨着今天的晚饭,她今天本来就因为小黑猫的离开,心情低落,如今又被简能超这么一通捣luan,心情别提多郁闷了。
然而,魏白安认为,心情不好的时候,就是要吃东西,而且还要吃非常好吃的东西,才能够治愈人的内心,使人开心起来。
rou。
魏白安想了一会儿,觉得zuo那zhong用生菜卷着吃的烤五huarou,会特别适合她今晚的心情。
魏白安挑选了一大块fei瘦均匀的五huarou,然后切成那zhong大块的薄片,放在盆子里,然后放姜末,葱hua,生chou,料酒,耗油,盐,腌制一会儿。
在腌制烤rou的这个时间,魏白安去将后院杂wu间的小型烧烤炉翻了chu来,然后开始烧炭,准备待会儿烤rou。
其实最简单是用铁板烤rou,但是比起铁板烤rou,魏白安还是喜huan碳烤版,碳烤会带着一zhong烟熏香味,味dao要比铁板烤rou要好一点儿。
炭火烧着,rou也腌制着,魏白安开始准备烤rou必备的两个东西,生菜叶和大蒜。
挑选完整的生菜叶子洗干净之后,放在一旁镂空小筐中晾干水分。
剥好的白净蒜ban,用刀切成片,然后摆放在一个小碟子中,然后再准备一个小碟子里倒上一点儿魏白安之前制作的鲜辣椒酱。
然后就可以烤rou了。
腌制好的五huarou前摆在用来烧烤的铁网上,炭火贪婪的tian舐着rou片,发chu滋滋滋的轻响,一gu烧烤rou类的诱人香味,在空中飘dang。
很快的,烤五huarou片就好了。
一片生菜,上面放着一块薄薄的烤五hua,一片蒜ban,再抹上一层自制的辣酱,卷起来,放进嘴中。
生菜叶的口gan特别的脆shuang,包裹着冒着nong1香烤rou,大大中和了油腻gan,再加上里面还包裹着蒜片和辣椒,那味dao,真的是绝了。
魏白安瞬间心情愉悦。
065
mei味的食wu果然能够让人的心情变好,shen为一个既爱zuomei食,又喜huan吃mei食的魏白安来说,简直就是双重的快乐。
不仅仅烹饪的过程是快乐的,品尝的过程同样是快乐的。
这zhong用炭火熏烤的五huarou和煎chu来的五huarou口gan非常的不同,散发着独特的烧烤香味,这zhong烧烤香味对于魏白安来说,特别有xi引力。
炙热的炭火温度直接将fei瘦均匀的五huarou中的油脂bi1chu来,看起来似乎很是油腻,但是pei上一片生菜,辣酱和蒜片,哪里还会觉得油腻,只能品味到烤rou的nong1烈香味。
魏白安吃了好几片烤五huarou卷生菜,虽然觉得很好吃,但是总觉得缺了点儿什么,她喝了一口手边的热茶水,才意识到,自己缺少的是什么。
她应该要喝点儿烧酒的,吃这zhong烤rou,如果能够pei上一点儿烧酒或者是其他的啤酒,米酒之类的,都不错,虽然魏白安对于酒的喜huan程度一般,只是偶尔在吃烤rou或者chu去聚会的时候,会喝一点儿。
但是,这样的气氛,缺了酒。总让魏白安觉得少了点儿什么。
这个世界的水,是那zhong干净的,富han一定的能量wu质,那是可以让她的shenti接受的。
但是这个世界的酒就不同了,这个世界的酒并不是单一的从水变成了酒,酒的成分除了水之外,还有着很多这个世界的食材,用这zhong低劣的食材zuochu来的酒,必然是她