第八章反击在线.

江氏笑：“临江县虽说临江，却只有淡鱼，这鱼脍，却是来自海上。”

在余家村，鱼可是稀罕，因而邹氏很兴趣，赶夹了一筷，搁到余雅蓝碗里，然后自己也夹了一筷，送中。

邹氏自从知她和自己一样没儿，就再不拿自己当客人，一听江氏问，就了个鸭脚羹，又给余雅蓝了个**汤。

余雅蓝愣了一愣，才明白她所说的“酉羹”就是她正在喝的**汤，忙：“这是乌**熬的罢，很是鲜。”

四五尺的鱼，那得有多长！邹氏听得了神。余雅蓝却是在穿越前见多了海底世界里的大小海鱼，没有甚么觉，只是敷衍着神往的表情。

一个偏远小山村来的丫，居然还知乌**？江氏倒是有些对她刮目相看。

只是她怎么也猜不余雅蓝的穿越份，只能凭空揣度了。

江氏能明显地觉到邹氏态度的变化，心中突然有些敲鼓，这村嫂一般的人，该不会真有着余天成结发妻的名罢……

“海上？”邹氏对于海，没有概念，只记得绸缎庄的李大仁说过，余天成就是去了海沿上。

江氏留她们坐一坐再走，母女俩却都是不肯，江氏便命小丫鬟把临江县的特心准备一份，送到竹轩去，又对余雅蓝：“我们家有个园，虽然不大，但也算看得，待会儿叫竹轩的丫鬟领你们逛逛去。”

江氏也尝了一，果真味不怎么样，不禁好奇问：“既唤作鸭脚羹，那鸭脚在何？”

邹氏想着，伸手不打笑面人，于是只得忍气吞声，把汤喝了。

一时菜端上来，一盘便是江氏所的鱼脍，这是一摆盘致，细如发丝的鱼丝，江氏举箸，一声请字，：“邹大嫂，余姑娘，且尝尝这鱼脍，看合不合味。”

邹氏解释：“这是葵叶，我们它叫鸭脚，所以这羹，叫鸭脚羹。”

邹氏的上，好巧不巧的，就正有那么几白发，因此一听江氏的话，脸就变了。

邹氏吃饭比她快，早就吃饱了，闻言便也搁了筷。

她们端上来给邹大嫂和余姑娘尝尝，然后再个甘羹罢。”说完又问邹氏还想吃些甚么。

青儿先尝了一汤，鲜中带着微苦，很是清，她兴起来，又夹一片叶送中，这回却皱了眉，：“不好吃。”看来这汤鲜，应是拿汤作了底的缘故，并非这青菜味。

江氏：“他们南边的人，每每到了夏季，都要去海上捕鱼，然后取那四五尺长的，去留，切成细丝晒，再装瓷瓶里封好，等到要吃时，就取来用渍一渍。”

江氏却似没看见一样，只顾叫小丫鬟帮汤给邹氏盛一碗，并情地请邹氏尝尝。

江氏恍然，连称长了见识，而后又关切问余雅蓝：“这酉羹可还顺？”

这时邹氏所的两菜终于端了上来，一碗鸭脚羹，一碗**汤。青儿原本以为这鸭脚羹，就真是用鸭脚的，待得亲见了，才知这汤和鸭脚一关系也没有，那碗里，除了绿油油的几棵青菜，就还是绿油油的几棵青菜。