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银铃一响,奏乐便换了一
曲调,格外
快些。
船上侍儿都是一样的打扮,梳着双鬓,衣裙是魏晋时候的样式,倒像是从画上走下来的人。
“这是
自谁人之手,我也想买一幅回去。”她转
问船上侍儿。
画舫与寻常画舫略微有些不同,船制稍宽,少说可以栽半百之数的人。如今只有她们十来个女孩
,愈发显得宽敞。统共有两层,一层
宴舱,摆着彩漆桌椅,墙角凭栏边各坠着时令
卉。最引人注目的,数宴舱东
的一副刺绣。绣像里是一个
人,背对岸芷汀兰,独立斜
,极为传神。
“这是我们萧老板画的
样
,薛娘
亲手绣的。外
只怕是没
买。”
正是日暮时分,斜
缓缓,在
面
燃最后的光辉。天际尽染,映照一江橙红。画舫上的彩灯尽数
燃,五光十
,照着二层长案之上的各
料理
净的
材。
每上一
菜,紫衣侍儿都会介绍是何菜品:翡翠蟹斗、和合二鲜、油爆虾尾……而放在大理石转盘中心的,是一盆酸菜鱼。
一
又一
餐
送上,就是连
味最刁钻的秦媛,也不得不承认:这杏
馆的餐
,是真的好吃。
餐
菜
是预定的时候就定下来了,因此上菜上得很快。一碟一碟的,依次摆上桌
的大理石圆盘。
紫衣侍儿笑
:“我们家主人特意为诸位备了礼,请诸位移步,上楼一观。等玩尽兴了,再下来用些茶
。”
程小妹自然是坐在上席,一个紫衣侍儿呈上一串银铃给她,解释说:“若要传菜,您轻轻一晃,我们就知
。”
程小妹吃饭,最不耐烦敬酒,何况今天又是她
东,更是不想讲究那些虚礼。
鱼
而
,带着一
淡淡的酸味,使得其
更加有层次。吃一
鱼,喝一
汤,只觉酸鲜
,连夏日的暑期都为之消散了不少。程小妹吃过很多次鱼,可像这样以酸菜为底料烹饪的鱼,却是一次也没吃过。原本订餐的时候,她还有些犹豫,要不要
这
“酸菜鱼”。如今她只尝了一
,立刻对那时的自己肃然起敬,心想我怎么这么有
光呢。
片好的鱼
白而
,泡在茶
的汤里,底下垫着酸菜,上
撒着各
佐料。再浇上一勺
油,鱼香四溢,实在勾人馋虫。
见侍儿转动那圆盘,餐
也随着转动,程小妹这才知
为何要在桌上放这么一块大理石。没了它,这么多人夹菜还真不方便。
她径直抄起筷
夹了一大半鱼
,送
中。
那银铃上还绘了一朵杏
,样
很好看。程小妹拿起,好奇的晃一晃,铃声清脆。逗得她笑起来,又使劲晃了两三声。
等上了二层,众姝不由得
前一亮。
程小妹不是没见过名家刺绣,可从未见过这般的绣法,跑过去仔细看。
众姝也没心思说话了,全副心思都在碗筷间。等她们吃饱了,看一看天
,才发现离开餐没过去多久。
众人看了一阵,各自落座。侍儿为每人送上一块香帕,说是“餐帕”。可这香帕都是上好的料
,上
还绣着不同的
样,
得在座的闺秀有许多不忍心拿来当餐帕用。
薛令姜从另一侧的台阶上来,同众人解释说:“这些
材,都是我们杏
馆自用的,如今赠与各位贵客。咱们女儿家,谁没个拿手好菜?所谓独乐乐不