边在洗猪蹄，陈晨听见门响回tou看见爹娘回来了：“娘，你看这上面还有mao呢，你再拿刀刮刮。”

李氏看旁边盆里菜已经洗好了，也很是高兴，闺女这点就是比儿子qiang呢。

“西西呢？”李氏没见到小儿子就问了句。

“小姨带他都后院摘丝瓜呢，有几个今天不摘就老了。”陈晨朝后院抬抬下ba回话dao。

“对的，摘下来明早吃也行呢。”李氏dai上围裙，上手把猪蹄收拾干净，又不放心的问女儿：“你真知dao这猪蹄怎么烧吗？”

“放心吧，照着我说的烧，肯定好吃”陈晨很是自信的说dao。

小梅在灶前烧着火，李氏把材料都摆chu来准备好，陈晨站到了大锅旁边小板凳上当指挥。

“现在照我说的zuo啊，小姨可以烧火了，娘你把锅里添上两瓢凉水，把猪蹄放进去。”两个人都很快的照着zuo了。

“现在小姨把锅烧开，娘你把葱和姜切好，把八角和糖拿chu来。”陈晨看锅开了“娘，你翻下锅后把猪蹄子捞chu来用凉水洗干净，锅里的水你看多脏啊就不要了。”

李氏也没想到这水这么脏，用勺子舀chu来盛到脏水桶里。

“现在放油，小姨火小点，好了放糖，娘你要用铲子搅拌，要快，好了看到起泡泡了吗，把猪蹄放进去翻炒。”

小梅也站了起来看着锅里，自己也要学学zuo饭的手艺呢。

“变红se了。”小梅很是惊奇，她还没见过这zhongzuo法呢。

“饭馆里厨子说这叫上糖se。”陈晨解释了句。

“娘现在放葱姜和八角，倒点酒进去，再倒酱油，再翻炒几下。”陈晨闻到有香味chu来了，“好了加水没过猪蹄就行。”

“小姨现在先大火烧开，再小火煮着就行，经常翻下锅别糊了。”李氏也闻到香味chu来了，放下了心，看来这dao菜没zuo坏。

待锅里添好水盖上锅盖后看向自家闺女：“晨晨，你咋知dao的这么清楚，你是不是偷溜到人家饭馆后厨去看了。”

“没有，娘，我就是赶集的时候听旁边的两个人在chuiniu，他说的可详细了，估计就是个厨子吧，再说我经常看你zuo饭，什么油啊，葱姜啊，酒啊糖啊的我都知dao，开锅不开锅的我也懂，所以我觉得ting简单的。”

看着女儿骄傲的小样子，李氏也是无奈的很，这个小馋猫，说到吃的这脑子太好使了，“小梅你看着火，晨晨你chu来帮娘整理下东西。”

李氏看现在有点空，就想着教育下女儿，领着女儿到她的房间坐下，轻声说dao：“晨晨，你知dao你今天有件事zuo的不对吗？”

“啥事啊？”陈晨觉得自己一天都表现很好啊，很是不解的问dao。

“就是你小姨接绣活的时候，绣hua你小姨本来就会，是你姥姥教她的，她聪明学的好，到这边你nainai也提点了她一些，但总归还是你姥姥教的多些，但是盘扣子就是你nainai的手艺，像我们zuo衣服有时候就系带子就行，盘扣子盘的好的也不容易的，你小姨本来就不会，就接这个活让你nainai教就不合适知dao吗？最起码你要先征得你nainai的同意才能接这个