“看吧，我就知蓁蓁一定是顿悟了，在厨艺上有了新的步。”叶爸一脸的我就是真理。

蓁蓁不在的第一个星期，超级超级想她！

还不错嘛！叶蓁满意的看着前这条仿佛没有切过的鱼。没有发现后面叶爸叶妈看的目瞪呆。

……

叶蓁虽然没有顿悟，但也差不了多少，只是在脑海中整合一下怎么理前这条鱼罢了。

这时，叶蓁动了。

鱼的香气已经开始来了。这时慢慢倒适量，大概没过鱼三分之二。大火烧开，小火慢炖，汤收到三分之一打开锅盖，挥发汽，慢慢收成稠的汤

“(⊙o⊙)哇！”叶爸叶妈同时无意识的发了声音，闺女什么时候有这样的技术了，好厉害啊！

这次叶妈倒是没有声，难真的是顿悟了不然真的难以解释蓁蓁忽然学会的刀功啊！

叶爸看着站在砧板前不动的叶蓁一，拿手摸了摸自己下上的胡，一副我懂了的表情：“这应该……是在顿悟吧？！”

不过嘚瑟的叶爸还是让叶妈有些看不过去，忍不住又翻了个白。

叶蓁：……枉费我还想了那么久该用什么理由解释！

等到一面煎黄时翻面，待另一面也金黄。这时烹米醋、生，加葱姜蒜煸香，再加适量白糖。

第35章西湖醋鱼

一份香味俱全的红烧鱼就完工了。

两句话的功夫，当两人再次回看叶蓁的时候，草鱼基本已经清理完毕了。

叶爸：……好委屈但是要。

烹鱼要加黄酒，一方面去腥，一方面以酒香提味。

在锅里倒油，待油六成时，沿着锅边放鱼。

就等着叶蓁和那盘红烧鱼了！！！

叶妈早早的炒了个白菜，拌了个黄瓜，再煮了个豆腐汤。

接下来就是鱼啦，叶蓁早就决定好了，这条鱼就用来红烧鱼。

等叶蓁一坐下，一家三就陷了埋苦吃之中。

住鱼，拿起一旁的“飞雁刀”，逆着鱼鳞“刷刷刷”几下，只见鱼鳞四飞，没过几秒，一边的鱼鳞就刮好了。

，“你知蓁蓁在那什么不”

蓁蓁不在的第三天，好想她。

切~叶妈白了叶爸一，神中充满了鄙视：“武侠剧看多了吧还顿悟呢！”

至于叶蓁神奇的刀功，和那把新现的漂亮菜刀——那是什么？还是快吃饭要。

桌上摆着三碗白饭，叶爸叶妈拿着筷坐在桌边。

飞快的抄起前的鱼，拿起家里的超大菜刀，用刀背就往鱼上拍下去，啪的一声，鱼死过去。

叶蓁心里默念着切法，一边快速的在鱼上试验着。18刀过后，收工。

“唉……”百无聊赖的趴在桌上叹气，王乔的情绪低落。

隐刀法，就是顺着鱼的纹理，斜切内，但又要控制力，不能切到鱼骨，也不能切坏鱼。一条鱼一共切上18刀，收到之后整条鱼不能看被切过。

略微让调料在锅里烹香气后，加盐和调味。

这是一条草鱼，还没有意识到自己的危险即将降临，还悠闲的待在盆里吐泡泡。

蓁蓁不在的第一天，想她。

叶蓁开始切鱼，回忆起沈氏刀功上面说的：整鱼，于鱼腹以隐刀法划之，鱼味甚佳。