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。等紫苏醋凉透后,滤渣,倒入已装入姜片的瓶中,醋zhi淹过姜片即可。腌制3到5天即可食用。
nen黄se偏白的姜片,pei上粉se的紫苏醋,红白相间特别好看。
这zhong小菜最是开胃,姜的味dao本shen略刺激,被紫苏醋酸甜的口gan中和,酸甜却清shuang,夹一片咬在嘴里,牙齿咬下去,一口的shuang脆。
白粥清淡,pei上紫苏姜片再是mei味不过。叶蓁表示自己可以吃上两碗。
吃完早饭。
“蓁蓁,妈妈去上班了啊。”叶妈每天都是这个点去上班。
“好哒!”叶蓁答dao,又记起自己昨天刚得了菜谱,得好好练练手,也可以摸索下厨艺等级怎么提升和声望值获得的问题。
“诶,妈,要不今天午饭我来zuo吧!”
叶妈:……太yang打西边chu来了,平时洗个碗都不大乐意,现在居然要zuo饭?←_←
不过对于自家姑娘千年不遇的难得上进,叶妈觉得自己还是需要支持一下的。
“行吧。那等会儿你自己去菜场买菜啊。”叶妈有点不放心,但还是从钱包里chouchu100块递给叶蓁。
“绝对没问题,今天我就lou一手给你们瞧瞧,保证zuo的好吃。”叶蓁mizhi自信,毕竟自己也是个有系统的人了。
*****
中午十点半,叶蓁买菜回来,准备开工。
取新鲜对虾,剪去须、爪、嘴,整齐mei观,方便入口。从虾背剪开至尾端,挑去虾线并洗净,避免泥chang的腥味影响口gan。葱姜蒜洗净切碎待用。一开始,叶蓁zuo的并不顺利,切的也是横七竖八,但是渐渐的就liu畅了起来。
zuo完这一切准备工作,叶蓁才回过神来,虽然zuo的还比较稚nen,但以叶蓁完全没有zuo过的情况来说,已经是相当不错了。
刀工也是,平常切这么细也不是不行,但要耗费很长的时间,还要时刻小心被刀切到,现在只听一阵“咄咄咄咄”菜刀敲击案板的声音,就切好了。
叶蓁站在煤气灶前,shenxi一口气,要开始了,第一次炒菜。
开火,倒油。在油烧至六七成热是,将大虾投入锅中,迅速翻炒,至大虾变红起酥即刻捞起。锅中留少许油,下姜蒜爆炒至有香味,转中火,倒入少许番茄酱炒chu红油。再次投入大虾,沿锅边倒入少许料酒、生chou,撒入约三小勺白糖,翻炒几下,再倒入半碗温水,大火烧开,小火盖闷。
等待一两分钟,开盖,投入葱段,加盐调味,大火收zhi。这样,叶蓁的chu1女料理油焖大虾就完工啦。
滴。
叶蓁一愣,耳边传来系统的合成音:
【系统】:恭喜宿主完成一dao料理,完成度60分,获得经验值10点,获得厨艺值6点。
原来炒菜真的能获得厨艺值!叶蓁总算摸清了一些系统的情况。既然炒菜能涨厨艺值,那就再炒两盘试试。
这次没有an照菜谱。叶蓁an着自己的记忆,番茄切块,jidan搅拌均匀,热锅倒入少许油,番茄入锅翻炒,至炒chuzhiye,再将danye倒入,翻炒几下,加入盐、味jing1调味,一盘简单的番茄炒dan就完成了。
滴。
【系统】:恭喜宿主完成一dao料理,完成度40分,获得经验值2点,获得厨艺值4点。
这次怎么会只有2点经验4点厨艺值?疑惑的叶蓁再次炒了盘青江菜,这次