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食堂zuo东西,打扰人家的工作也不太好。而且,这个藻要是用离心机和干燥罐,进行脱水和高温干燥消毒,倒是可以放心食用。但现下,池子里不是连田螺都长chu来了吗?
就这么煮来吃了,她不怕拉肚子,她也怕她爹、她nai拉啊。
到时候,就得用盐来帮忙清洗、消毒。而且盐还得用得多,才有效。
耗人家那么多盐,她可不好意思。
想着,反正这田螺和水蚤浮草都是人家不要了的东西,倒还不如弄回家收拾。反正她只要向她爹证明了,这两样东西都是可以吃的,那么就等于间接造福大家了。
也不算拿集ti财产。
想着,她对niu翦说dao:“回家吧,等会儿我给你zuo辣子田螺,还有小球藻吃。”
远在京市的黄建bang,要是听到“凉拌小球藻”五个字,大约会笑掉大牙。但红果儿这不是不好表现得太高调吗?
niu翦听她一说,顿时笑了。半大小子笑得还tingyang光的。
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侯秋云是早习惯了红果儿zuo一些稀奇古怪的食wu的。别说,每回zuochu来的吃食,都特别让她惊叹。
每回都觉得,哇,这应该是我吃到的最好吃的菜了。可等到下一回,吃到新菜式,她就又会开始犹豫:咦?好像这个才是最好吃的啊……
这时候,红果儿千万不能重zuo以前zuo过的菜式。要不然,她nainai就郁闷了:明明gan觉这dao菜不如那daoXX菜的。咋现在吃起来,又觉得这dao比较好吃呢?
不过这世上,给mei食排名,是可以被辜负的事,品尝mei食就完全不能错过了。
她听到孙女要zuo新菜se,ma上挽起袖子:“红果儿,要nainai给你打下手不?”
红果儿无情地拒绝:“不要。就两个菜还打什么下手啊?”
niu翦干脆地dao:“那你自己zuo啊,我回家写暑假作业了。zuo好了叫我。”
侯秋云笑话他dao:“chun来小子,你还真够不客气的。”
niu翦认真地dao:“我改名字了,不叫niuchun来了。我现在叫niu翦。”
“你啥时候改的?我咋没听你nai说呢?”
“就是刚刚!”
“……”李nainai忽然不想跟他说话。
红果儿搭了句话:“你真想改名字,记得跟你爹还有你nai说,让他们帮你把hu口上的名字改了。”说着,她又问侯秋云,“nai,你们啥时候把我新名字改到hu口上去啊?”
侯秋云一拍脑门:“哟,还真忘了!nai明天就去给你改啊,不着急。”
搭完话,红果儿就进灶房开始chu1理起田螺和水蚤浮草来。
她先把田螺去尾,放到碗里,滴上一些波ba布树树籽油,加上一些盐,倒入清水浸泡。
加油和盐,是为了让田螺把泥沙吐得更快更干净。这个吐泥沙的过程,大约要2小时。
不过,她爹不是在带人挖野木薯吗?等他挖得差不多回来,这些螺丝吐沙也吐得差不多了。
接着,她又挖了两大勺盐到她带回来的那一大捧水蚤浮草上。她用双手把盐和藻充分搅拌混匀,放边上放了几分钟。
没法子,她实在怕拉肚子。
放了几分钟后,就把水蚤浮草放瓦罐里,接了清水来清洗。
反复换了几次清水,觉得把盐分都洗得差不多了,这才又换了干净的水继续浸泡。
泡十来分钟,再洗一遍,再